• 哥倫比亞 多利馬 芬卡聖路易斯莊園 (227g)

100%鐵皮卡經典風味
阿拉比卡咖啡品種鐵比卡(Typica)是最接近原生種的品種之一,豆型稍長,有乾淨的檸檬酸味,餘韻甜,風味優雅,但體質較弱,對葉鏽病扺抗力低,使得生長栽植條件不易,樹株結實量低產量少。牙買加藍山、蘇門答臘曼特寧、夏威夷可娜等優秀的莊園豆都屬於鐵比卡。

哥倫比亞芬卡聖路易斯莊園主人Omar Arango,已種植咖啡30餘年,並致力於改善處理法以得到最佳風味。芬卡聖路易斯莊園咖啡果實一經採收後便立即進行處理,Omar Arango先生採用當地山泉水進行清洗及分類,去皮去果肉後則上非洲棚架進行24小時的自然陽光乾燥。

風味描述 : 紅花、紅色水果、紅茶、紅糖。

基本項目
國家 哥倫比亞 Colombia
產區 多利馬省 Tolima
莊園 芬卡聖路易斯莊園 ( Finca San Luis )
海拔 1680~1800M
品種 鐵皮卡種Typica
處理法 水洗 Washed
風味 紅花、紅色水果、紅茶、紅糖。

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哥倫比亞 多利馬 芬卡聖路易斯莊園 (227g)

  • 型號: co034
  • 商品狀態: 有貨
  • 售價:NT$500