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  • 90+瑰夏莊園 巴魯火山藝伎 珍珠白 (100g) C.R 96分

90+系列中最為平易近人,但風味絲毫不減90+風采的巴魯火山系列,一直是熱銷商品,90+僅開放給特定重要採購夥伴認購。去年日曬處理批次、蜜處理批次就已雙雙拿下Coffee Review 94分。

今年,90+以嶄新概念呈現巴魯火山,『珍珠白White』以純淨之白呼應這一支以清新優雅的白花橙花作品。有美國烘焙師送評取得 Coffee Reivew 96分的極高分,值得注意的是,時序已來到12月,Coffee Reivew近年似乎給分標準從嚴,96分已是2018年最高的得分。 

2018年12月 以高分96分拿下Coffee Review,珍珠白如其名,是非常優雅風味,珍珠白擁有較為精緻的風味變化,如白花、橙花,佛手柑的味道會隨溫度降下而明顯,帶有蜂蜜的香氣,如在喝一杯伯爵鮮奶茶。


基本項目
國家 巴拿馬 (Panama)
莊園 90+瑰夏莊園
海拔 1600~1700m
品種 藝妓 (Geisha)
處理法 Jose Alfredo特殊處理法 (Hot Fermentation)
風味 白花、橙花、佛手柑、伯爵鮮奶茶、蜂蜜。

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90+瑰夏莊園 巴魯火山藝伎 珍珠白 (100g) C.R 96分

  • 型號: 066pa-2
  • 商品狀態: NEW新發售
  • 售價:NT$780